Salade originale

Salade recommandée: Laitue.  Ingrédients: Prévoir: du chou-fleur cuit, des haricots verts quelques asperges et des pommes de terre 4 oeufs durs Olives vertes Un peu d'ail râpé suivant votre goût. de la mayonnaise pour lier le tout -          Bien laver et effeuiller la salade et poser les feuilles au fond d'un plat. - Couper les pommes de terre en tranches fines. Mettez tout cela dans un saladier assez large. - Décorer avec les oeufs durs : les jaunes et les blancs comme ci-dessus et parsemer de persil finement haché    http://gastronomie.philagora.org/